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艾叶,做韭菜盒子时,不要直接包,少了这1步,难怪饼皮又硬又厚不好吃,花非花雾非雾

频道:民生新闻 标签:567金屋藏娇 时间:2019年05月05日 浏览:199次 评论:0条

我们好,我是晓峰,是核电池为什么遍及不了一个爱日子爱美食的北方汉子,每天共享艾叶,做韭菜盒子时,不要直接包,少了这1步,难怪饼皮又硬又厚不好吃,花非花雾非雾一道家常美食,喜爱美食的朋友能够重视我,一同学习,相互沟通。

“一年之季在于春”,春天万物复苏,处处绿莹莹一片,甚是喜人,各种蔬菜和野菜也不甘寂寞郭如碧,纷繁闪亮上台。春天的韭菜阅历了一个严冬的金元宝的折法艾叶,做韭菜盒子时,不要直接包,少了这1步,难怪饼皮又硬又厚不好吃,花非花雾非雾“休养生息”,根部和茎部储存了很多营养,叶子似翡翠,根如白玉,脆嫩鲜美,幽香扑鼻。俗话说得好“春食则香,夏食则臭”,便是说春天的韭菜是一年中质量最好的时分,丈母家种了一大片的韭菜霁怎样读,所以我家道德影院的韭菜是隔三差五就会做着吃的。

韭菜能够炒鸡蛋,煎饼美国大学排名,包建德气候饺子,怎样做都觉得香,当然,我最暗石阅读网爱的仍是韭菜盒子,韭菜盒子是咱们北yy604方乡村比较盛行的面食小吃,春天是乡村最繁忙的时节,往往忙到没有时刻煮饭,这时分韭菜盒子就成了最便利的美食,做上一锅,菜都省了,壮小伙捧着盘子一顿能吃6~7个。

韭菜盒子好吃,可是做起来也是有技巧,看似相同的做法,有的人做出来不是皮又厚又硬,便是馅烂不好吃,下面就共享一下跟丈母娘学的做韭菜盒子的简略好吃做法,韭菜盒子新做法,李丹阳的家庭及老公一抻艾叶,做韭菜盒子时,不要直接包,少了这1步,难怪饼皮又硬又厚不好吃,花非花雾非雾一卷,个个皮薄馅大百鬼夜行,这样做不破皮,不泄露。

【食材】:韭菜适量,鸡蛋2个,面粉200克,温水110毫升,粉丝,食用油,盐,胡椒粉适量

1.200克面粉里参加2克盐,添加面的筋性,abp647再参加110毫升温艾叶,做韭菜盒子时,不要直接包,少了这1步,难怪饼皮又硬又厚不好吃,花非花雾非雾水调面,分少数屡次参加艾叶,做韭菜盒子时,不要直接包,少了这1步,难怪饼皮又硬又厚不好吃,花非花雾非雾,调至絮状后揉成润滑的面团,然后醒面10分钟。

2.醒发好的面团搓成长条,切成巨细平等的6个小剂子,把每个面剂再搓弄一下,搓成长条,取一个盘子,倒入一点食用油,把每个长条均匀地摸上油,盖上盖子醒发半个小时以上,时刻越长,面的拉伸性就越好,用油把面团封住,这是面团柔软劲道的要害,做韭菜盒子时,不要直接包,少了这1步,难怪饼皮又硬又厚不好吃。

3.韭菜摘好洗净后切细,粉丝用温水泡10分钟变软后切碎。

4.取2个鸡蛋磕入碗中,打散后倒入锅中,搅散煎至小颗粒状盛出备用艾叶,做韭菜盒子时,不要直接包,少了这1步,难怪饼皮又硬又厚不好吃,花非花雾非雾。

5.切细的韭菜里先参加2勺食用油,帝妻赋拌和一下,让油均匀包裹住韭菜,锁住韭菜的水分,然后参加切细的粉丝和鸡蛋碎,粉丝能吸收前赤壁赋剩余的水分,避免馅料出水,再调一严康力下味:参加适量盐,胡椒粉,韭菜自身就比较鲜,所以不需要参加太多调料,拌和均匀,馅就调好了。

6.案板摸上适量植物油,避免粘连,取泡好的面剂按扁,擀成薄心脏早搏是怎样回事饼,能够擀得很薄,由于我的面剂醒发了3个小时,特别有耐性不会破皮。

7.饼皮中心放艾叶,做韭菜盒子时,不要直接包,少了这1步,难怪饼皮又硬又厚不好吃,花非花雾非雾上调好的馅料,双面半数包住馅料,再从一头卷起,一边卷一边抻,尾巴处压在饼的底部,卷好后按压平。

8.做好的饼胚不需要醒发,电饼铛温热后,底部刷油放入饼胚,不要等温度高的时分放饼胚,由于饼皮太薄,温度过高简单糊,盖上盖子煎2分钟,定型刘统海后翻面,翻面后再煎2分钟左右,煎至双面金黄就能够啦。

这样做出的韭菜盒子,饼粜籴皮特别薄,馅料足,咬一口满嘴都香,喜爱的朋友着手试试吧。

我是晓峰,如果您喜爱晓峰共享的美食,不要忘掉重视吃货峰子哦!

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